微生物飼料添加劑作為新一代環(huán)保型飼料,經(jīng)有關科研機構、生產(chǎn)單位在北京、河北、天津、甘肅、寧夏等地使用，取得了良好的效果。它的主要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌等多種有益菌，是從肥沃的土壤中分離出來的經(jīng)培育、擴繁而制成，它可以作為豬、雞、牛、鴨及魚、蝦等養(yǎng)殖業(yè)的輔助飼料使用。
　　微生物飼料添加劑的基本作用原理：動物的消化系統(tǒng)特別是腸內(nèi)有上百種、數(shù)百億的細菌形成腸內(nèi)菌叢，它與動物健康有著密切的關系。腸內(nèi)菌叢在發(fā)揮各種營養(yǎng)生理學作用的同時，還可以抑制病原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大腸菌癥、沙門氏菌癥以及梭狀芽孢桿菌腸炎的發(fā)生都與腸內(nèi)菌的狀態(tài)有密切關系。因此，使腸內(nèi)菌叢的平衡保持正常對維護動物健康是必不可少的。它與畜禽生產(chǎn)中的各項指標的提高和改善有密切關系。
　　微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌系的微生物制品。狹義上講，它是一種能激發(fā)自身有益菌種繁殖增長，同時抵制有害菌系生長的微生物制品。
　　其中含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種有益微生物，作為飼料進入畜禽體內(nèi)后，能迅速繁殖，一方面投入菌種的代謝物中和腸內(nèi)毒素，抑制了其它有害菌叢的生長，另一方面在宿主體內(nèi)形成了正常微生物菌群，為宿主合成主要的維生素，提供營養(yǎng)和阻止致病菌的入侵。
　　微生物進入一個微生態(tài)系統(tǒng)（畜禽體內(nèi)）后，能否在那里定居，生長繁殖并成為正常菌群而形成一個由微生物、宿主、環(huán)境三者之間呈生態(tài)平衡的穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)；這要看做生物和宿主雙方是否具備定植條件。一般來說，畜禽在幼年時期最容易接受外來有益微生物的影響，加速體內(nèi)正常種群的建立，有利于有機體的生長和抗病能力的提高。在試驗過程中，我們也發(fā)現(xiàn)，當從幼雛雞開始飼喂微生物飼料添加劑飼料時，其效果最好，其原因也即在此。因此，在使用微生物飼料添加劑時應掌握好使用時間，例如豬應在產(chǎn)前就對母豬使用，雞最好在育雛時即使用。